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冬瓜汤的做法详细介绍

时间:2010-6-18 21:50:16 点击:474

  核心提示:菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮冬瓜汤的制作材料:主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0....

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮

冬瓜汤的制作材料:
主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克

 

教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
小帖士-健康提示:
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。


 

作者:药祖 来源:网络
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