夏季到来让我们开始对保养有了很大的关注，夏季由于食物不便于保存，所以拉肚子也是经常出现的，防暑更是重中之重。用饮食来调养自己的身体是再好不过的方法，因为你每天都要进食，只要掌握好营养搭配，科学的进行调养，相信会对你的身体大有好处。
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季要进行保养的话，多喝粥是比较不错的方法，既能养胃助消化，又能够解暑，达到防暑的目的。
粥的制作很简单，只要掌握好火候和食材，再加上有一个不错的电饭煲，就能够制作。你要根据自己身体的变化，要适时的调整粥的食材。
到底这个夏季有哪些粥可以帮助我们呢？不要着急，小编马上为你推荐。
山药枸杞粥
制作方法：
原料：
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
五谷粥
制作方法：
原料：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
桂圆粟米粥
制作方法：
桂圆肉15克，粟米100—200克。
原料：将桂圆肉洗净与粟米同煮。
做法：先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
生姜大枣粥
制作方法：
原料：鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。
做法：将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
牛肉板栗粥
制作方法：
原料：糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
做法：
1、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
2、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。
3、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。
4、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
5、加盐鸡精调好咸淡即可。
